తుంటికీలు మార్పిడి శస్త్ర చికిత్స
December 20, 2010
ఉద్రేకానికి చక్కెర విరుగుడు
December 21, 2010

పండ్లు, కూరగాయలతో.. దీర్ఘాయుష్షు

దీర్ఘాయుష్షు సొంతం చేసుకోవాలనుకుంటే పండ్లు, కూరగాయలు ఎక్కువగా తినటం మొదలెట్టండి. వీటిల్లోని బీటా, అల్ఫా కెరటిన్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తాయి. ఇవి క్యాన్సర్‌, గుండెజబ్బుల వంటి పలు ప్రాణాంతక జబ్బుల మూలంగా సంభవించే మరణాల ముప్పునూ తగ్గిస్తాయని వెల్లడైంది.

కెరొటెనాయిడ్లుగా పిలుచుకునే ఇవి పండ్లు, కూరగాయలకు ఎరుపు, పసుపు, నారింజ రంగులను తెచ్చిపెడతాయి. లోనికి వెళ్లాక శరీరం ఈ బీటా కెరటిన్లను విటమిన్‌ ఎ గా మార్చుకుంటుంది. క్యారట్లు, చిలగడదుంప, గుమ్మడికాయ, మామిడితో పాటు బీన్స్‌, బఠానీ, పాలకూర వంటి వాటిల్లోనూ అల్ఫా, బీటా కెరటిన్లు దండిగా ఉంటాయి.

ఆహారంలో ఈ అల్ఫా, బీటా కెరటిన్ల ప్రభావాన్ని గుర్తించేందుకు అమెరికాలో 15,318 మందిపై సుదీర్ఘ అధ్యయనం నిర్వహించారు. 1988, 1994ల్లో వీరి రక్త నమూనాలు సేకరించి, వైద్య పరీక్షలు చేశారు. 14 ఏళ్ల అనంతరం పరిశీలించగా.. రక్తంలో అల్ఫా కెరటిన్ల మోతాదు ఎక్కువగా ఉన్నవాళ్లు ఆరోగ్యంగా ఉన్నట్టు తేలింది.

 వీరిలో ప్రాణాంతక జబ్బులు అంతగా లేవని గుర్తించారు. అల్ఫా కెరటిన్ల మోతాదు పెరుగుతున్న కొద్దీ జబ్బుల ముప్పు 23 నుంచి 39 శాతం వరకు తగ్గుతుండటం విశేషం. అందుకే పండ్లు, కూరగాయలు ఎక్కువగా తీసుకుంటూ దీర్ఘాయుష్షును సొంతం చేసుకోవచ్చని పరిశోధకులు సూచిస్తున్నారు.

 దీర్ఘాయుష్షు సొంతం చేసుకోవాలనుకుంటే పండ్లు, కూరగాయలు ఎక్కువగా తినటం మొదలెట్టండి. వీటిల్లోని బీటా, అల్ఫా కెరటిన్లు ఆరోగ్యానికి ఎంతగానో మేలు చేస్తాయి. ఇవి క్యాన్సర్‌, గుండెజబ్బుల వంటి పలు ప్రాణాంతక జబ్బుల మూలంగా సంభవించే మరణాల ముప్పునూ తగ్గిస్తాయని వెల్లడైంది. కెరొటెనాయిడ్లుగా పిలుచుకునే ఇవి పండ్లు, కూరగాయలకు ఎరుపు, పసుపు, నారింజ రంగులను తెచ్చిపెడతాయి. లోనికి వెళ్లాక శరీరం ఈ బీటా కెరటిన్లను విటమిన్‌ ఎ గా మార్చుకుంటుంది. క్యారట్లు, చిలగడదుంప, గుమ్మడికాయ, మామిడితో పాటు బీన్స్‌, బఠానీ, పాలకూర వంటి వాటిల్లోనూ అల్ఫా, బీటా కెరటిన్లు దండిగా ఉంటాయి.

ఆహారంలో ఈ అల్ఫా, బీటా కెరటిన్ల ప్రభావాన్ని గుర్తించేందుకు అమెరికాలో 15,318 మందిపై సుదీర్ఘ అధ్యయనం నిర్వహించారు. 1988, 1994ల్లో వీరి రక్త నమూనాలు సేకరించి, వైద్య పరీక్షలు చేశారు. 14 ఏళ్ల అనంతరం పరిశీలించగా.. రక్తంలో అల్ఫా కెరటిన్ల మోతాదు ఎక్కువగా ఉన్నవాళ్లు ఆరోగ్యంగా ఉన్నట్టు తేలింది. వీరిలో ప్రాణాంతక జబ్బులు అంతగా లేవని గుర్తించారు. అల్ఫా కెరటిన్ల మోతాదు పెరుగుతున్న కొద్దీ జబ్బుల ముప్పు 23 నుంచి 39 శాతం వరకు తగ్గుతుండటం విశేషం. అందుకే పండ్లు, కూరగాయలు ఎక్కువగా తీసుకుంటూ దీర్ఘాయుష్షును సొంతం చేసుకోవచ్చని పరిశోధకులు సూచిస్తున్నారు.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.